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El jueves siguiente al de la Ascensión
48 días desde el Domingo de Resurrección
Fiesta variable según el calendario litúrgico
CALENDARIO
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l Santo Voto es la tradición más antigua y enraizada de la ciudad de Puertollano, en la provincia de Ciudad Real. Su origen se remonta a la Peste Negra que asoló Europa en el siglo XIV y dejo la población de Puertollano reducida a tan sólo 13 familias.
- "En la era de mil trescientos noventa, año del Señor de 1348, siendo Rey de Castilla e León Don Alfonso XI, e Maestre de la Orden de Calatrava Don Juan Nuñez de Prado, llegó a estos pagos la llamada peste negra; e fizo su entrada por el sur, desde Andalucía, como si de una nueva invasión árabe se tratara, cruzando el paso de la junta de los ríos, do el Ojailén y el Fresneda se unen al Montoro para formar el Jándula, asolando las aldeas, e villas e ciudades del Campo de Calatrava..."
.....Cada año, cuarenta y ocho días después de la Semana Santa, generaciones de adultos y jóvenes, sin distinción de ideas políticas o posición social, se dan cita para perpetúa este Voto.
.....En agradecimiento a las suplicas realizadas a la Virgen, los habitantes acordaron celebrar todos los años el día de la octava de la Ascensión del Señor, un voto que consistía en ofrecer trece vacas, una por cada familia que quedó, pan y garbanzos para alimentar a los vecinos más pobres y a todas las personas que vinieran a honrar a la Virgen.
.....Esta tradición que da de comer a todo el que visite Puertollano ese día, se ha mantenido hasta nuestros tiempos y nos hace considerar a el Santo Voto una de las fiestas gastronómicas más ancestrales de Europa, con más de 650 años de antigüedad.
.....Una veintena de mujeres trabajaran toda la tarde-noche anterior acometiendo las tareas preparatorias del guisado, como pelar patatas y cebollas, partir la carne y preparan todos los ingredientes.
.....En1486, ante el rebrote de la peste, se realizó un Segundo Voto que dío pie para la construción de la ermita:
- "....hacer una hermita, y fueron en procesión a señalar el sitio y luego que lo señalarón cesó el contagio y mortandad sin que alguno de allí en adelante muriere de él"
.....Se ha constituido la Orden del Santo Voto con el fin de premiar a personas e instituciones que apoyan y contribuyen al desarrollo de Puertollano y al fomento y mejora de la imagen de ciudad.
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